vypracovat těsto: rozdělí se na 3 díly, posupně se vyválí 3 placky. Na vymazaný plech se dá první placka, slabě pomaže zavařeninou - dobrá je rybízová, posype ořechy s cukrem, dá se druhá placka, opět zavařenina, ořechy, cukr, třetí placka, která se dobře utěsní okraje. Povrch se propíchá vidličkou a nechá asi 1/2 hodiny kynout. Peče se do růžova.
Posyp je cca 10-15 dkg ořechy, 20 dkg cukru. Po upečení a vychladnutí se pomaže čoko polevou.